Bob & Clare - Panini

carne, formaggio e contorno a scelta

Hamburger di chianina 180gr, zucchine alla scapece, crema di provolone, bacon croccante, uova, provola di agerola e foglie di menta

hamburger di chianina da 180g, gorgonzola al mascarpone, speck trentino dop e radicchio trevigiano

hamburger scottona, cheddar, bacon e pomodoro

hamburger di scottona, provola, speck, cipolla caramellata, crema carciofi e patate al forno

hamburger di agnello scozzese da 140g, patate al rosmarino, cipolle novelle e fonduta stagionale

300g di carne di manzo tritata lavorata con sottiletta. La base del nostro cheesesteak è realizzata con carni e formaggi italiani. Aggiunte di contorni a parte.

hamburger di black angus da 180g, crema di cipolla di tropea caramellata, radicchio trevigiano, stracciata di mozzarella di bufala campana dop e straccetti di pomodori secchi sott'olio

hamburger di scottona da 180g, funghi chiodini, pancetta, provola di Agerola e crema di noci

hamburger black angus, formaggio caprino, crema di funghi porcini e salvia fritta

hamburger di scottona da 180g, provola di bufala campana dop, pomodorino ciliegino, cuore di bue e maionese al basilico

salsiccia, provola dorata e fritta, crema di zucca e tarallo sbriciolato

hamburger di chianina da 180g, scarola napoletana ripassata in padella con pinoli tostati, olive nere, olive verdi e scaglie di pecorino romano dop

hamburger di black angus da 180g, bacon americano, cheddar, cipolla caramellata e uova

300g di carne di manzo lavorata con sottiletta accompagnata da patatine fritte. La base del nostro cheesesteak è realizzata con carni e formaggi italiani. Aggiunte di contorni a parte.

3 mini burger a scelta dello chef

girella di maiale da 160g, mortadella Bologna igp, crema di pistacchio e crema di provolone del monaco

burger di maiale da 160g, crema di friarielli e scamorza alla brace

parmigiana di melanzane farcita, polpetta da 200g e provola di Agerola

hamburger di scottona da 180g, rucola, provola di Agerola, funghi porcini trifolati, fili del diavolo, scaglie di parmigiano e tartufo

hamburger di scottona da 180g, pancetta di maiale casertano, crema di friarielli e stracciata di bufala campana dop

burger di pollo da 180g, scamorza alla brace, peperoni in padella con olive nere di Gaeta e capperi di pantelleria

hamburger di chianina da 180g, pesto di pomodorini gialli, rucola e provola di bufala

hamburger scottona, provola, guanciale e crema di tartufo

porchetta di ariccia, verdure grigliate di stagione e provola di Agerola

mini hamburger di scottona da 50g, patatine e bibita a scelta

speck, scamorza e melanzane arrostite

prosciutto crudo doppia corona di Parma 18 mesi, mozzarella e rucola

prosciutto cotto, scamorza e melanzane a funghetto

bresaola, rucola, pomodoro ciliegino e grana

porchetta, scamorza e funghi

scamorza, prosciutto crudo doppia corona di Parma 18 mesi, rucola e pomodoro

Iceberg, rucola, mais, pomodorini e gamberetti

Iceberg, rucola, pomodorini, mais, olive verdi e tonno

Iceberg, dressing salsa tzatziki , crostini e feta greca

Iceberg, pomodori, pollo arrostito, scaglie di grana padano e uovo sodo

5 pezzi

4 pezzi

Pollo piccante, 8 pezzi

5 pezzi

wurstel, salsiccia, porchetta e provola

allevamenti certificati

Patate fritte con crema di pistacchio